Projektledning för alla: metoder som fungerar
Oavsett om du är ny inom projektledning eller har erfarenhet, kommer den här e-boken att hjälpa dig att förstå de viktigaste metoderna och verktygen som säkerställer framgångsrikt projektgenomförande – från planering till utvärdering.
Läs nu

Friterad mat – mångas favorit

Catering
Catering
31/12/2023

Friterad mat – mångas favorit

Catering
Catering
31/12/2023

Letar du efter restaurangmaskiner? Då kan vi glädja dig med att du inte behöver leta längre. Här får du tips på var du kan hitta högkvalitativ restaurangutrustning.

Stort användningsområde

Inom restaurangbranschen är fritöser en del av köksutrustningen som är väldigt viktig. Här hittar du ett stort utbud av fritöser, bland annat en lite mindre modell som är designad för att fritera till exempel langos och munkar. En praktisk fritös med hela 16 liters kapacitet!

Friterad mat är en stor favorit hos många och du gör klokt i att erbjuda någon eller några friterade rätter på din meny! Det går snabbt att fritera och användningsområdet är stort. Friterade rätter passar alldeles utmärkt till så väl förrätter, huvudrätter som efterrätter. En friterad camembert är ett bra exempel på många gästers gastronomiska dröm! Den blir till en alldeles perfekt avslutning på en god och trevlig middag på favoritrestaurangen.

Välj rätt storlek

Fritöser för restaurangverksamhet måste uppfylla en hel del krav och finns i en mängd olika utföranden. En restaurang kräver professionella fritöser som är anpassade och utformade för professionell matlagning med allt vad det innebär.

När du står där i startgroparna för att investera i en fritös, bör du fundera över några saker. Vad som passar din verksamhet bäst – är det en fristående fritös eller kanske en fritös som är bänkplacerad? Hur mycket kommer du att fritera? Tänk på att fritöser av större modell drar stora mängder energi. Om du klarar dig lika bra med en mindre, bör du välja det alternativet. Ja, det finns flera saker att ta i beaktning när du väljer fritös till din restaurangverksamhet. Ett gott råd är att du kontaktar din leverantör som kommer att göra allt för att leda dig rätt! Expertisen kan det här och du kan vara helt trygg i att du får den fritös som passar dig och din verksamhets behov allra bäst.

Hållbarhet i leverantörskedjan: Så ställer du realistiska krav på dina leverantörer
Lär dig hur du kan kombinera höga hållbarhetsambitioner med praktiska och genomförbara krav på dina leverantörer.
Catering
Catering
Hållbarhet
Leverantörskedja
Företagsansvar
Inköp
Strategi
2 min
Att arbeta hållbart handlar inte bara om den egna verksamheten – hela leverantörskedjan måste följa med. I den här guiden får du konkreta råd för hur du kan ställa realistiska krav, skapa samarbete och bygga långsiktiga relationer som driver hållbar utveckling.
Beatrice Rönning
Beatrice
Rönning
Effektiv rengöring börjar med inredningen: Goda råd för industrikök
Planera ditt industrikök för enklare rengöring och bättre hygien
Catering
Catering
Industrikök
Hygien
Rengöring
Köksdesign
Livsmedelssäkerhet
4 min
Effektiv rengöring börjar redan vid ritbordet. Genom att tänka på materialval, zonindelning och utrustningens placering kan du skapa ett industrikök som är både hygieniskt och lätt att underhålla. Här får du praktiska tips för en smartare och mer hållbar köksmiljö.
Henry Elg
Henry
Elg
Oenigheter med leverantörer? Så hanterar du dem professionellt och konstruktivt
Bygg starkare leverantörsrelationer genom att hantera konflikter med professionalism och respekt
Catering
Catering
Leverantörsrelationer
Konflikthantering
Företagsutveckling
Kommunikation
Affärsrelationer
5 min
Oenigheter med leverantörer behöver inte leda till brutna samarbeten. Med rätt strategi kan du vända utmaningar till möjligheter och skapa långsiktiga, förtroendefulla relationer. Här får du konkreta råd för hur du hanterar konflikter på ett konstruktivt sätt.
Molly Fridlund
Molly
Fridlund
Hälsosam mötesförtäring: Så gör du det enkelt att välja hälsosamt på arbetsplatsen
Skapa en möteskultur där det hälsosamma valet blir det självklara
Catering
Catering
Hälsa
Arbetsplats
Möten
Kost
Hållbarhet
5 min
Fika och möten behöver inte betyda sockerchock och energidipp. Med enkla förändringar kan du göra det lättare för alla på arbetsplatsen att välja hälsosamt – utan att kompromissa med smak, gemenskap eller trivsel.
Vera Pärsson
Vera
Pärsson
Användarnas önskemål som drivkraft: Utveckla ett matkoncep som matchar deras behov
Förvandla insikter om användarnas behov till framgångsrika och hållbara matkoncep
Catering
Catering
Matkoncept
Användarinsikter
Hållbarhet
Konsumentbeteende
Innovation
4 min
Hur skapar man ett matkoncep som verkligen tilltalar dagens medvetna konsumenter? Genom att lyssna på användarnas önskemål, förstå deras drivkrafter och låta deras behov styra utvecklingen kan företag och organisationer skapa matupplevelser som både engagerar och inspirerar.
Selina Rönning
Selina
Rönning
Espressomaskiner – steg för steg för att välja rätt modell
Hitta den perfekta balansen mellan smak, funktion och vardagens rytm
Företag
Företag
Espressomaskin
Kaffe
Hem
Livsstil
Köpråd
4 min
Espressomaskiner finns i många varianter – från manuella till helautomatiska. Få en överblick över typer, funktioner och varumärken, och hitta den maskin som passar bäst till din smak, ditt behov och din vardag.
Beatrice Rönning
Beatrice
Rönning
Pärm för kontoret – så kan du organisera dina dokument
Skapa överblick och struktur på ditt kontor med rätt pärmar
Företag
Företag
Pärm
Kontorsinredning
Organisation
Distansarbete
Kontorsmaterial
5 min
Pärmar hjälper dig att skapa struktur och överblick på kontoret. I den här artikeln får du en översikt över typer, material och märken så att du kan välja de pärmar som bäst passar dina behov.
Henry Elg
Henry
Elg
Höj- och sänkbara bord – en översikt över olika alternativ
Skapa en flexibel arbetsmiljö med rätt höj- och sänkbart bord
Företag
Företag
Höj- och sänkbart bord
Ergonomi
Kontor
Arbetsmiljö
Hemarbete
6 min
Ett höj- och sänkbart bord ger flexibilitet och bättre ergonomi i vardagen. I den här artikeln får du en översikt över olika typer, funktioner och varumärken, så att du kan välja det bord som passar bäst för ditt arbetsliv.
Molly Fridlund
Molly
Fridlund
Bläckpatroner – en snabb översikt
Hitta rätt bläckpatron för din skrivare och dina behov
Företag
Företag
Bläckpatroner
Skrivare
Kontorsutrustning
Förbrukningsvaror
Köpråd
7 min
Bläckpatroner varierar i pris, kvalitet och kapacitet. I den här artikeln får du en översikt över de viktigaste typerna, varumärkena och övervägandena, så att du kan välja den bläckpatron som passar bäst för din skrivare och dina behov.
Vera Pärsson
Vera
Pärsson
Wellpapp – Översikt och användning
Praktisk och flexibel förpackningslösning för företag och vardag
Företag
Företag
Wellpapp
Förpackning
Företag
Logistik
Hållbarhet
5 min
Wellpapp är en mångsidig och miljövänlig förpackningslösning som används både inom kommersiella och privata områden. Få en översikt över typer, användningsområden och viktiga faktorer så att du kan välja rätt lösning för dina behov.
Selina Rönning
Selina
Rönning
Flexibla arbetsformer skapar nya karriärvägar – så utnyttjar du möjligheterna
Flexibiliteten förändrar arbetslivet – upptäck hur du kan forma din egen karriärväg
Sysselsättning
Sysselsättning
Arbetsliv
Flexibelt Arbete
Karriärutveckling
Ledarskap
Framtidens Arbetsmarknad
3 min
Arbetslivet är i snabb förändring och flexibilitet har blivit nyckeln till både framgång och balans. Lär dig hur du som medarbetare eller ledare kan dra nytta av de nya möjligheterna, utveckla din karriär och skapa ett arbetsliv som passar just dig.
Beatrice Rönning
Beatrice
Rönning
Efter löneförhandlingen: Så följer du upp och säkerställer att avtalen hålls
Så ser du till att löneavtalet verkligen blir verklighet
Sysselsättning
Sysselsättning
Löneförhandling
Arbetsliv
Karriär
Lön
Kommunikation
7 min
Efter en lyckad löneförhandling gäller det att säkerställa att överenskommelsen följs. Här får du konkreta råd om hur du följer upp, dokumenterar och håller dialogen levande – på ett professionellt sätt som stärker din position.
Henry Elg
Henry
Elg